【鉄板焼楓】椿 TSUBAKI（6～8月）
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- 鉄板焼 楓
■椿 TSUBAKI／18,000円 《NEW》6～8月
茨城県産特選常陸牛フィレ肉と新鮮な鮑をお楽しみいただけるフルコース。
（menu）そら豆のフラン チーズグラッセ ブリオッシュ添え、ずわい蟹と甘海老のティアン 夏野菜カポナータ、シェフのおまかせ前菜3種盛り合わせ、じゃが芋とコンソメのスープ 豆乳風味のパリソワーズ、鮑と車海老 ガーリックバター醤油、お口直し（ブラッドオレンジのグラニテ）、旬の野菜サラダ、茨城県最高級ブランド「常陸牛」フィレステーキ（８０ｇ）*、季節の焼き野菜、御飯又はガーリックライス、御椀、香の物、デザート（デザートワゴン）、コーヒー又は紅茶（全14品）
（menu）そら豆のフラン チーズグラッセ ブリオッシュ添え、ずわい蟹と甘海老のティアン 夏野菜カポナータ、シェフのおまかせ前菜3種盛り合わせ、じゃが芋とコンソメのスープ 豆乳風味のパリソワーズ、鮑と車海老 ガーリックバター醤油、お口直し（ブラッドオレンジのグラニテ）、旬の野菜サラダ、茨城県最高級ブランド「常陸牛」フィレステーキ（８０ｇ）*、季節の焼き野菜、御飯又はガーリックライス、御椀、香の物、デザート（デザートワゴン）、コーヒー又は紅茶（全14品）
【追加オプションメニュー】
別途料金にて承ります。※ランチ・ディナー共通
■車海老ソテー２尾追加／3,700円
■蝦夷鮑のソテー肝焦がしバター醤油追加／4,500円
■イセエビのバターソテー１尾追加／18,000円
■車海老ソテー２尾追加／3,700円
■蝦夷鮑のソテー肝焦がしバター醤油追加／4,500円
■イセエビのバターソテー１尾追加／18,000円
