【鉄板焼楓】楓 KAEDE(6~8月)
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- 鉄板焼 楓
■楓 KAEDE/25,000円 《NEW》6~8月
茨城県産特選常陸牛フィレ肉と伊勢海老をご堪能いただける鉄板焼楓のスペシャルコース。
(menu)そら豆のフラン チーズグラッセ ブリオッシュ添え、ずわい蟹と甘海老のティアン 夏野菜カポナータ、シェフおまかせ前菜3種盛り合わせ、常陸牛と季節野菜の蒸ししゃぶ 柚子風味ジュレ、伊勢海老と帆立貝のポワレ ナンチュアソース、お口直し(ブラッドオレンジのグラニテ)、旬の野菜サラダ、茨城県最高級ブランド「常陸牛」フィレステーキ(80g)*、季節の焼き野菜、御飯又はガーリックライス、御椀、香の物、デザート(デザートワゴン)、コーヒー又は紅茶(全14品)
(menu)そら豆のフラン チーズグラッセ ブリオッシュ添え、ずわい蟹と甘海老のティアン 夏野菜カポナータ、シェフおまかせ前菜3種盛り合わせ、常陸牛と季節野菜の蒸ししゃぶ 柚子風味ジュレ、伊勢海老と帆立貝のポワレ ナンチュアソース、お口直し(ブラッドオレンジのグラニテ)、旬の野菜サラダ、茨城県最高級ブランド「常陸牛」フィレステーキ(80g)*、季節の焼き野菜、御飯又はガーリックライス、御椀、香の物、デザート(デザートワゴン)、コーヒー又は紅茶(全14品)
*追加料金にてお肉のグラムアップ承ります。
【追加オプションメニュー】
別途料金にて承ります。※ランチ・ディナー共通
■車海老ソテー2尾追加/3,700円
■蝦夷鮑のソテー肝焦がしバター醤油追加/4,500円
■イセエビのバターソテー1尾追加/18,000円
■車海老ソテー2尾追加/3,700円
■蝦夷鮑のソテー肝焦がしバター醤油追加/4,500円
■イセエビのバターソテー1尾追加/18,000円