【記念日におすすめ】鉄板焼コース ペアリングプラン
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記念日におすすめ
鉄板焼コース ペアリングプラン
～一皿ごとに広がる、至福のマリアージュ～
鉄板焼コース ペアリングプラン
～一皿ごとに広がる、至福のマリアージュ～
鉄板焼 楓では、料理の魅力をさらに引き立てるドリンク付きプランをご用意しております。
シェフが仕上げる一皿一皿に合わせ、厳選したワインを中心に、日本酒も織り交ぜながら、お料理との相性を追求した一杯。料理の持つ旨みや香りがより豊かに広がり、お飲み物との調和がさらに奥行きのある味わいへと導きます。
記念日やご接待、大切な方とのお食事に、鉄板焼ならではの贅沢なマリアージュをお楽しみください。
シェフが仕上げる一皿一皿に合わせ、厳選したワインを中心に、日本酒も織り交ぜながら、お料理との相性を追求した一杯。料理の持つ旨みや香りがより豊かに広がり、お飲み物との調和がさらに奥行きのある味わいへと導きます。
記念日やご接待、大切な方とのお食事に、鉄板焼ならではの贅沢なマリアージュをお楽しみください。
■ペアリング内容
5種ペアリング
・お料理に合わせたワイン５杯
・バランスよくペアリングを楽しみたい方におすすめ
８種ペアリング
・前菜からデザートまで、より細やかに料理に寄り添う特別なペアリング
・ワイン、日本酒との違いも存分に味わいたい方におすすめ
※内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
■プラン料金
（コース） （5種ペアリング付／8種ペアリング付）
・楓コース 29,000円／31,000円
・椿コース 22,000円／24,000円
・桜コース 19,000円／21,000円
・桔梗コース 15,000円／ ―
※料金には、鉄板焼コース・ドリンクペアリング・消費税が含まれます。
ご予約はこちら▷ WEB予約
■ぺアリングドリンク
■楓コース × ペアリングドリンク（基本の８種）
①ヴァン・ムスー シャルドネ
Vin mousseux Chardonnay
②パナメラ シャルドネ2023
2023 Panamera Charddonnay
③愛友 純米吟醸 辛口
Aiyu Jumai-Ginjo
④ファッフキュヴェ・ジュピター リースリング アルザス2023
2023 Pfaff Cuvee Jupiter Riesling
⑤JCB No.21 クレマン・ド・ブルゴーニュ ホワイト
Cremant de Bourgogne No.21
⑥ドゥルト ラ・グランド・キュヴェ ボルドー2021
2021 Dourthe GC Bordeaux
⑦ベルヴァオ ホワイト
Bellevoye White NV
⑧ケラーショッペン アウスレーゼ2023
2023Kellerschoppen Auslese
※ペアリング５種は、上記のうち①④⑥⑦⑧となります。
①ヴァン・ムスー シャルドネ
Vin mousseux Chardonnay
②パナメラ シャルドネ2023
2023 Panamera Charddonnay
③愛友 純米吟醸 辛口
Aiyu Jumai-Ginjo
④ファッフキュヴェ・ジュピター リースリング アルザス2023
2023 Pfaff Cuvee Jupiter Riesling
⑤JCB No.21 クレマン・ド・ブルゴーニュ ホワイト
Cremant de Bourgogne No.21
⑥ドゥルト ラ・グランド・キュヴェ ボルドー2021
2021 Dourthe GC Bordeaux
⑦ベルヴァオ ホワイト
Bellevoye White NV
⑧ケラーショッペン アウスレーゼ2023
2023Kellerschoppen Auslese
※ペアリング５種は、上記のうち①④⑥⑦⑧となります。
■椿コース × ペアリングドリンク（基本の８種）
①ヴァン・ムスー シャルドネ
Vin mousseux Chardonnay
②パナメラ シャルドネ2023
2023 Panamera Charddonnay
③愛友 純米吟醸 辛口
Aiyu Jumai-Ginjo
④ファッフキュヴェ・ジュピター リースリング アルザス2023
2023 Pfaff Cuvee Jupiter Riesling
⑤JCB No.21 クレマン・ド・ブルゴーニュ ホワイト
Cremant de Bourgogne No.21
⑥ドゥルト ラ・グランド・キュヴェ ボルドー2021
2021 Dourthe GC Bordeaux
⑦ベルヴァオ ホワイト
Bellevoye White NV
⑧ケラーショッペン アウスレーゼ2023
2023Kellerschoppen Auslese
※ペアリング５種は、上記のうち①④⑥⑦⑧となります。
①ヴァン・ムスー シャルドネ
Vin mousseux Chardonnay
②パナメラ シャルドネ2023
2023 Panamera Charddonnay
③愛友 純米吟醸 辛口
Aiyu Jumai-Ginjo
④ファッフキュヴェ・ジュピター リースリング アルザス2023
2023 Pfaff Cuvee Jupiter Riesling
⑤JCB No.21 クレマン・ド・ブルゴーニュ ホワイト
Cremant de Bourgogne No.21
⑥ドゥルト ラ・グランド・キュヴェ ボルドー2021
2021 Dourthe GC Bordeaux
⑦ベルヴァオ ホワイト
Bellevoye White NV
⑧ケラーショッペン アウスレーゼ2023
2023Kellerschoppen Auslese
※ペアリング５種は、上記のうち①④⑥⑦⑧となります。
■桜コース × ペアリングドリンク（基本の８種）
①ヴァン・ムスー シャルドネ
Vin mousseux Chardonnay
②パナメラ シャルドネ2023
2023 Panamera Charddonnay
③愛友 純米吟醸 辛口
Aiyu Jumai-Ginjo
④ファッフキュヴェ・ジュピター リースリング アルザス2023
2023 Pfaff Cuvee Jupiter Riesling
⑤JCB No.21 クレマン・ド・ブルゴーニュ ホワイト
Cremant de Bourgogne No.21
⑥カポ・ザッファラーノ ロッソ アパッシメント2023
2023 Capo des Zafferano Rosso Appassimento
⑦ベルヴァオ ホワイト
Bellevoye White NV
⑧ケラーショッペン アウスレーゼ2023
2023Kellerschoppen Auslese
※ペアリング５種は、上記のうち①④⑥⑦⑧となります。
①ヴァン・ムスー シャルドネ
Vin mousseux Chardonnay
②パナメラ シャルドネ2023
2023 Panamera Charddonnay
③愛友 純米吟醸 辛口
Aiyu Jumai-Ginjo
④ファッフキュヴェ・ジュピター リースリング アルザス2023
2023 Pfaff Cuvee Jupiter Riesling
⑤JCB No.21 クレマン・ド・ブルゴーニュ ホワイト
Cremant de Bourgogne No.21
⑥カポ・ザッファラーノ ロッソ アパッシメント2023
2023 Capo des Zafferano Rosso Appassimento
⑦ベルヴァオ ホワイト
Bellevoye White NV
⑧ケラーショッペン アウスレーゼ2023
2023Kellerschoppen Auslese
※ペアリング５種は、上記のうち①④⑥⑦⑧となります。
■桔梗コース × ペアリングドリンク（基本の５種）
①ヴァン・ムスー シャルドネ
Vin mousseux Chardonnay
②ファッフキュヴェ・ジュピター リースリング アルザス2023
2023 Pfaff Cuvee Jupiter Riesling
③カポ・ザッファラーノ ロッソ アパッシメント2023
2023 Capo des Zafferano Rosso Appassimento
④ベルヴァオ ホワイト
Bellevoye White NV
⑤ケラーショッペン アウスレーゼ2023
2023Kellerschoppen Auslese
①ヴァン・ムスー シャルドネ
Vin mousseux Chardonnay
②ファッフキュヴェ・ジュピター リースリング アルザス2023
2023 Pfaff Cuvee Jupiter Riesling
③カポ・ザッファラーノ ロッソ アパッシメント2023
2023 Capo des Zafferano Rosso Appassimento
④ベルヴァオ ホワイト
Bellevoye White NV
⑤ケラーショッペン アウスレーゼ2023
2023Kellerschoppen Auslese
【7月～9月限定特典】
7月1日～9月30日の期間中、イセエビ料理には茨城が誇るブランド海老 常陸乃国いせ海老 をご用意いたします。
豊かな海で育まれた濃厚な旨みと、ぷりっとした食感が魅力の逸品。
この季節だけの贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。
数量・仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
7月1日～9月30日の期間中、イセエビ料理には茨城が誇るブランド海老 常陸乃国いせ海老 をご用意いたします。
豊かな海で育まれた濃厚な旨みと、ぷりっとした食感が魅力の逸品。
この季節だけの贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。
数量・仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
鉄板焼 楓
予約受付時間：
ランチ / 11:30-最終入店13:30（前日までの完全予約制）
ディナー / 17:00-最終入店20:30（予約制・お席に空きがあれば当日予約可）
℡ 0299-95-5522（営業時間10:00～18:00）
